Lada manis adalah salah satu yang paling berguna untuk tanaman sayur-sayuran badan manusia. Satu set mineral yang membentuk lada membantu meningkatkan komposisi darah, menjadi alat yang sangat baik untuk mencegah anemia dan meningkatkan imuniti. Komposisi vitamin yang luar biasa kaya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, mengekalkan penglihatan. Rutin, yang terdapat dalam buah lada dalam kuantiti yang banyak, membantu menyelamatkan belia saluran darah, menghalang pembentukan trombi, mencairkan darah, sehingga mengurangkan tekanan darah. Terutamanya berguna ialah lada manis kepada pesakit diabetes , wanita tua dan hamil. Dan kategori terakhir disyorkan untuk menggunakan daging putih dalam, yang merupakan deposit bahan berguna.
Salah satu varieti terbaik lada manis ialah lada "Bogatyr".
Keterangan lada "Bogatyr"
Lada manis "Bogatyr" adalah pokok renek yang besar dengan buah berdaun yang besar. Mempunyai hasil yang tinggi, mencapai lima hingga tujuh kilogram dari 1 m2. Budaya merujuk kepada pematangan sederhana, sesuai untuk penanaman dalam keadaan rumah hijau dan di tanah terbuka. Kematangan buah adalah 115 hingga 130 hari selepas percambahan.
Buah lada "Bogatyr" berbeza dengan kualiti yang luar biasa. Berat satu janin ialah 100-200 gram, ketebalan dinding adalah 5-7 mm. Lada berbentuk kon mempunyai permukaan berusuk. Warna buah-buahan yang telah mencapai kematangan teknikal, tender hijau, dan kematangan biologi - merah kaya. Lada masak mempunyai rasa yang hebat dan mengandungi sejumlah besar vitamin C. "Bogatyr" sesuai, untuk penggunaan dalam makanan segar, salad masakan, sayur-sayuran, dll, dan untuk pengetinan.
Sayur-sayuran menghargai gred lada Bulgaria "Bogatyr" untuk kemerahan lada, iaitu, semua buah-buahan yang dituai dalam tanaman yang sama mempunyai saiz dan bentuk yang sama, seperti orang berkata, "satu kepada satu." Kelebihan varietas yang tidak dapat dinafikan adalah rintangan yang baik terhadap penyakit dan jangkitan kulat, termasuk ketinggian menegak, serta rintangan sejuk. Juga, gred ini diangkut dengan sempurna walaupun untuk jarak yang jauh dan disimpan dengan baik di tempat yang sejuk.
Kepastian lada yang semakin meningkat "Bogatyr"
Apabila benih benih tumbuh disemai pada akhir Februari - awal Mac dalam kotak atau pasu. Lada adalah lebih baik untuk cahaya, tanah longgar dengan tindak balas neutral. Pra-benih dirawat dengan penyelesaian sedikit kalium permanganat kalium dan dibasuh dengan air. Kedalaman biji benih adalah minimum - tidak lebih dari 1 cm. Kotak ditutup dengan selofan atau kaca dan diletakkan di tempat yang agak hangat. Anak benih ditanam di tanah terbuka, selepas dua setengah bulan, apabila bahaya fros di tanah berlalu, dan bumi memanas dengan cukup. Semen ditanam mengikut skema 40x60 cm. Sering kali di kawasan dengan iklim yang lebih ringan dan penubuhan awal musim bunga musim panas yang stabil, diamalkan untuk menyemai secara langsung di tanah pada awal bulan Mei.
Seperti semua jenis lada, "Bogatyr" sangat menuntut kelembapan tanah, ia memerlukan cahaya dalam kuantiti yang banyak. Agrotechnics disyorkan untuk menyuburkan tanaman dengan baja yang kompleks. Penjagaan penuh untuk lada termasuk menyapu dan melonggarkan tanah.
Perhatian sila! Buah-buahan lada Bulgaria, yang digunakan segar, adalah yang paling berguna, kerana sehingga 70% bahan berguna hilang semasa rawatan haba. Benih semasa memasak perlu dibersihkan, kerana mereka memberikan hidangan yang tidak menyenangkan selepasnya.