Seseorang percaya bahawa wortel boleh dituai pada bila-bila masa yang mudah sehingga pertengahan musim luruh, jadi wortel adalah akar yang tidak takut cuaca sejuk. Dan seseorang berpendapat bahawa wortel perlu dibersihkan dengan ketat pada tarikh tertentu. Jadi, mana pendapat yang lebih tepat? Mungkin, soalan ini tidak dapat dijawab dengan tegas, kerana setiap penduduk musim panas memutuskan untuk dirinya sendiri bagaimana untuk menjaga tumbuh-tumbuhannya, berdasarkan pengalamannya, yang diperolehi selepas bertahun-tahun pemerhatian. Tetapi masih anda boleh menyimpulkan peraturan tertentu mengenai masa untuk menuai lobak.
Jadi, ada faktor-faktor tertentu yang mempengaruhi masa panen wortel:
- gred wortel (membezakan tiga jenis - masak awal, tengah dan lewat);
- keadaan suhu;
- tujuan penanaman;
- keadaan tumbuhan anda.
Setelah menentukan apa jenis lobak tumbuh di atas katil anda dan, setelah memahami faktor-faktor lain, anda boleh mengira masa yang sesuai untuk menuai. Dan, jika anda betul menentukan masa, maka dari kebun anda, anda akan sentiasa mengumpul lobak berkualiti.
Syarat penuaian wortel
- Lobak karp lewat. Oleh itu, wortel dengan matang matang harus digali dari tanah sebelum bermulanya frosts musim luruh yang stabil, iaitu, maksimum sehingga akhir bulan September, ketika wortel berhenti berkembang apabila suhu jatuh di bawah empat derajat, dan jika suhu jatuh ke tolak, ia mungkin menjadi ditutup dengan reput kelabu . Secara umum, sehingga pertengahan bulan September, adalah wajar untuk mengeluarkan wortel dari taman. Tetapi, sangat penting, terlalu awal untuk mengeluarkan wortel, kerana jika anda menyimpannya di ruangan bawah tanah, maka perubahan suhu yang tajam - bumi panas, dan kemudian ruang bawah tanah sejuk - tidak akan memberi manfaat kepada tanaman akar.
- Lobak sederhana yang matang . Sangat mudah untuk mengira masa panen wortel yang sedang masak dengan sendiri, memandangkan tempoh kematangan adalah 80-110 hari. Pengetahuan kecil mengenai aritmetik, yang diperoleh di sekolah rendah, akan membantu untuk mengira masa yang sesuai dengan wain seperti wortel. Tetapi juga tanda-tanda masak lobak matang-matang adalah daun yang lebih rendah kuning. Jadi hampir mustahil untuk salah perhitungan dengan masa panen. Tetapi anda perlu berhati-hati kerana jika anda makan terlalu banyak wortel di dalam tanah, maka citarasa akan berubah dengan ketara dan, malangnya, bukan untuk lebih baik.
- Lobak masak awal . Wortel, yang mempunyai kematangan awal, anda boleh mula mengumpul di tengah musim panas. Lobak ini dibezakan dengan rasa cerah dan juicinessnya, jadi lebih baik menggunakannya untuk makanan dalam bentuk mentah, dan untuk persediaan lain untuk musim sejuk menggunakan jenis lain.
Penuaian yang betul
Setelah ditangani ketika mengeluarkan wortel dari tempat tidur, perlu memberi perhatian pada cara melakukannya dengan betul. Akar saiz kecil dikumpulkan sangat mudah - satu tangan perlu merebut bahagian atas, dan yang lain memegang lobak merah
Sebaik sahaja tanah pada tanaman akar sedikit kering, perlu untuk membersihkan tanaman akar puncaknya, kerana puncaknya akan mengeluarkan semua nutrien dari lobak merah, yang kita benar-benar tidak perlu. Daun boleh dibiarkan hanya pada tandan wortel, dan bahkan kemudian, lebih baik untuk memotongnya hingga panjang tidak lebih daripada dua sentimeter.
Mengetahui bagaimana dan kapan untuk menuai wortel, anda akan menerima dari taman anda setiap tahun wortel yang lazat dan cantik, yang boleh dimakan dalam salad, dalam masakan Korea dan untuk musim menuai. Dan perkara utama adalah bahawa pada waktunya lobak yang disimpan adalah vitamin berguna untuk badan, sehingga lobak tidak hanya lazat, tetapi juga merupakan bahagian berguna dari menu anda.