Alahan kepada epal jarang berlaku: buah-buahan ini adalah makanan lazim penduduk di latitud sederhana, dan oleh itu mereka dapat diterima dengan baik. Itulah sebabnya alahan kepada epal sering bukan apa yang sepertinya pada pandangan pertama. Ini adalah reaksi salib kepada alergen lain.
Bolehkah ada alergi terhadap epal?
Ramai yang berhadapan dengan fenomena ini, mula meragui sama ada terdapat sebarang alergi terhadap epal - dan tidak sia-sia. Ya, sememangnya sangat jarang terdapat intoleransi individu terhadap buah ini, biasanya pada mereka yang sensitif terhadap beta-karoten. Ini bermakna bahawa alahan adalah pada produk lain dengan kandungannya yang tinggi. Terutama berbahaya dalam hal ini adalah buah-buahan dan sayur-sayuran warna merah dan oren. Dengan cara ini, ia adalah epal merah yang menyebabkan tindak balas alahan lebih kerap daripada yang lain.
Seringkali alergi salib kepada serbuk birch berkembang, yang pada mulanya boleh diambil sebagai tindak balas kepada epal. Pasti, tidak perlu menjalani ujian alahan di hospital. Juga, alasannya adalah bahan kimia yang digunakan untuk merawat buah-buahan untuk memanjangkan hayatnya. Dalam kes ini, anda boleh dengan selamat memakan epal dengan mengupasnya. Ia berlaku bahawa alahan juga dikaitkan dengan baja yang digunakan dalam pertanian.
Gejala alahan kepada epal
Gejala-gejala alahan kepada epal adalah tipikal untuk kebanyakan tindak balas alahan yang berkaitan dengan makanan:
- edema mukosa mulut dan hidung;
- sensasi pembakaran dan pembakaran di kerongkong dan mulut;
- kekejangan otot, kesukaran menelan atau bernafas;
- gatal-gatal, tindak balas kulit dalam bentuk ruam;
- senak .
Anda hanya dapat menunjukkan satu daripada gejala-gejala ini, dan boleh mengembangkan tindak balas pelbagai peringkat, secara individu. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat kesimpulan tentang diagnosis hanya dengan melawat doktor. Dengan cara ini, alahan yang sangat kerap terhadap epal dalam bentuk segar tidak berlaku untuk buah bakar dan jemanya.