Pisau itu mungkin alat dapur yang paling penting dan perlu. Tanpa itu, bukan salah satu proses pemprosesan utama produk. Sebab itulah sangat penting bahawa pisau bukan sahaja berkualiti, selesa dan tahan lama. Anda perlu menjaga pisau. Bagaimana? Ia sangat mudah: kerap mencuci dan merosakkan. Dengan perenggan pertama semuanya jelas - tiada siapa yang akan menggunakan pisau kotor. Tetapi pisau mengasah lebih serius. Ia bukan keupayaan semua orang untuk mengatasinya, walaupun terdapat keseragaman prosedur yang luaran, seolah-olah. Untuk memudahkan kehidupan suri rumah, banyak peranti dan peranti telah dibangunkan yang membantu mengembalikan ketajaman pisau yang hilang dengan usaha yang minimum. Ini mengenai salah satu peranti ini - elektronozhetochke - kita akan bercakap dalam artikel ini.
Bagaimana untuk memilih pisau?
Sebelum memilih pisau, fikirkan tentang tujuan yang anda merancang untuk membeli produk ini. Nampaknya persoalannya adalah pisau tajam asas. Tetapi jangan lupa bahawa pisau boleh dibuat dari pelbagai bahan, menjadi bentuk yang berbeza. Fikirkan berapa banyak pisau yang anda ada, berapa kerap anda menggunakannya dan berapa kerap anda perlu melemahkannya.
Kebanyakan pisau elektrik automatik moden adalah universal - sesuai untuk pelbagai jenis pisau. Tetapi terdapat juga peranti khusus yang sempit, contohnya, pisau elektrik untuk pisau seramik . Pastikan untuk menentukan bilah mana yang sesuai untuk pisau sebelum membelinya.
Selalunya dalam pisau adalah fungsi tambahan, seperti mengasah bilah gunting dan pemutar skru, serta bilah yang beralun.
Apabila memilih model, pastikan untuk mempertimbangkan saiznya - kawasan asas dan ketinggian. Oleh itu, anda boleh menghindari kesesakan di dapur dan permukaan kerja yang berkaca-kaca dengan peralatan yang tidak diperlukan.
Bagaimana untuk mengasah pisau dengan pisau?
Dalam pisau elektrik, seperti namanya, proses mengasah pisau dilakukan menggunakan pemanduan elektrik. Pengguna hanya memerlukan perkara yang paling kecil - pilih jenis penyambung bilah yang sesuai, masukkan objek tajam di sana dan beberapa kali memegang permukaan pisau (gunting) di sepanjang batu pengisar yang terletak di penyambung.
Dalam bentuk umum, algoritma berfungsi seperti berikut:
- Pertama sekali, adalah perlu meletakkan pin elektronik pada permukaan yang kering dan menjadikan peranti itu menjadi saluran dengan voltan 220V.
- Tentukan jenis penyambung bilah yang sesuai.
- Kemudian anda perlu menekan butang yang memulakan peranti. Dalam kebanyakan model ia agak besar dan diserlahkan dalam warna kontras.
- Semasa memegang butang, sapu bilah ke belakang beberapa kali. Tingkatkan pisau pisau utama, tahan pisau selari dengan lantai. Apabila mengasah hujung pisau, sedikit menaikkan pisau mengendalikan ke atas (supaya permukaan memotong bilah berjalan selari dengan lantai).
- Selepas menamatkan penajaman, anda perlu memegang permukaan sampingan pisau pada plat kayu atau plastik. Ini akan mengeluarkan microarrays, yang kadang-kadang terbentuk semasa proses pengisaran.
- Kemudian pisau itu mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti, dan kemudian siap sepenuhnya untuk digunakan.
Untuk mengasah pemutar skru, anda perlu menghidupkan peranti dalam rangkaian, tekan butang mula dan masukkan pemutar skru ke lubang yang sama. Bergantung pada model pisau, algoritma operasi mungkin berbeza sedikit.
Dengan bantuan pisau tajam anda memotong produk yang diperlukan dengan mudah, tanpa ketegangan, dan kebodohan membuat anda gugup dan berusaha keras, dan akibatnya, pisau itu tergelincir atau pecah, dan anda cedera. Penggunaan pisau secara tetap membantu anda mengekalkan ketajaman pisau untuk waktu yang lama dan membuat kerja dengan mereka bukan sahaja lebih mudah, tetapi juga lebih selamat.