Apa yang boleh lebih baik daripada kopi pagi harum? Berjuta-juta pencinta minuman ilahi ini memulakan hari mereka dengannya. Bagaimana untuk mendapatkan kopi yang sempurna? Tidak dinafikan, yang terbaik adalah yang baru sebelum memasak. Dan untuk ini, anda memerlukan pengisar kopi.
Apa ini - pengisar tangan?
Jenis kilang penggiling berbeza dari jenis lain dengan cara mengisar biji kopi. Di dalamnya, mereka mengisar, melalui batu gilingan seramik atau logam. Ini memastikan pengisaran yang sempurna seragam dan berkualiti tinggi. Dalam pengisar kopi manual, proses ini sangat kualitatif, kerana tidak ada terlalu banyak biji-bijian.
Dan walaupun unit elektrik direka untuk menjimatkan tenaga dan masa anda, tangan menggiling kopi untuk beberapa cawan dan oleh itu tidak akan menjadi sangat sukar. Tetapi untuk membuat rizab kopi tanah tidak disyorkan, kerana aroma dan rasa itu cepat hilang.
Peranti penggiling kilang sentiasa menyediakan dua bekas: satu anda menuangkan bijirin goreng, dan dari yang lain mengambil serbuk kopi siap sedia.
Kopi bawah tanah, yang diperolehi dengan mesin penggiling untuk rumah boleh digunakan untuk membuat minuman seperti mocha, cappuccino atau espresso, dan sebaliknya kopi klasik di timur.
Memilih penggiling kopi grind yang lebih baik - manual atau automatik, ingat bahawa mereka berbeza bukan sahaja dalam harga, tetapi dalam penampilan. Pengisar tangan kelihatan istimewa dan boleh menghiasi bahagian dalam dapur. Pada masa yang sama, mereka mempunyai fungsi yang sama seperti automatik (melaraskan saiz mengisar), tetapi mereka lebih murah.
Sudah tentu, proses pengisaran akan mengambil sedikit masa, dan usaha mesti dilakukan untuk memindahkan batu-batu gilingan ini ke dalam. Tetapi kopi ternyata sangat wangi dan "betul", memelihara semua faedah biji kopi.