Jika anda suka memasak, maka sudah tentu, anda mempunyai banyak peralatan dapur, yang membantu menyediakan hidangan lazat dan sihat. Antara "pembantu" sedemikian perlu memanggil borang yang boleh dibuang untuk penaikkan. Mereka direka untuk pengekstrakan lebih mudah produk siap.
Di kedai-kedai hari ini terdapat banyak pilihan pelbagai bentuk boleh tanggal. Bagaimana untuk memilih bentuk yang betul yang anda perlukan? Mari tahu!
Apakah bentuk yang boleh dipisahkan untuk membakar kek?
Perbezaan utama antara bentuk perpecahan adalah keupayaan untuk membongkarnya menjadi dua komponen. Bentuk sedemikian adalah sangat mudah untuk memberi makan beberapa hidangan ke meja - produk tidak perlu dikeluarkan dari acuan terlebih dahulu dan kemudian dipindahkan ke hidangan yang lain: cukup untuk mengalihkan sisi, dan pai, kek atau kaserol kekal di bahagian bawah. Disebabkan ini, permukaan pinggan tidak pecah dan tidak retak, yang mungkin dilakukan dengan penyingkiran yang cuai dari bentuk tinggi biasa.
Sebagai peraturan, hidangan pembakar yang boleh dipisahkan kelihatan seperti ini: terdapat kunci pada bahagian sampingan, yang perlu dibuka, dan kemudian produk itu dapat dengan mudah dipotong menjadi dua bahagian - bahagian dan bawah. Satu-satunya nuansa di sini - sebelum membuka borang, adalah wajar untuk memisahkan hati kek dari dinding piring dengan menggunakan kayu atau silikon, supaya tidak merosakkan keutuhan hidangan. Apabila membeli apa-apa bentuk berpecah, jangan bimbang bahawa ia akan dibuka semasa memasak - ini dikecualikan kerana reka bentuk khas kunci.
Bentuk acuan biasanya dibuat dari aluminium atau keluli karbon dengan salutan tidak lekat. Oleh itu, mereka mempunyai peraturan operasi tertentu: contohnya, mereka tidak boleh digunakan untuk ketuhar gelombang mikro, gas, elektrik atau periuk lain, tetapi hanya untuk oven. Selain itu, cuci borang bersalut tanpa menggunakan bulu keras atau pembersih yang kasar.
Terdapat kegunaan borang yang boleh dilepaskan dan rahsia mereka. Oleh itu, ramai yang mengadu bahawa acuan itu bocor jika anda menuangkan adunan cecair ke dalamnya. Ini boleh dielakkan sekiranya bahagian bawahnya dibalut dengan kertas atau kertas khas untuk penaik.
Bagi pelbagai jenis pembakar, mereka adalah seperti berikut:
- Pusingan - bentuk yang paling popular, seperti kek tradisional dan biskut yang dipanggang.
- Square atau segi empat tepat - biasanya bentuk pecahan untuk penaik mempunyai sudut bulat.
- Dilaksanakan dalam bentuk hati dan bentuk lain. Mereka boleh digunakan bukan sahaja untuk penaik, tetapi juga untuk memberi bentuk istimewa kepada salad, jeli multilayer, dll.
- Tinggi - untuk kek Paskah.
- Lama - untuk membuat roti. Kebanyakan suri rumah hari ini lebih suka membakar roti buatan sendiri, biasa atau dengan aditif. Tetapi untuk mendapatkannya daripada kapasiti satu keping yang biasa kerana berat badan yang besar dan bentuk roti ciri tidak begitu mudah. Perlu diingat bahawa dengan membeli borang ini, anda boleh memasak di dalamnya dan jenis penaik lain, bukan hanya roti.
- Bentuk dengan beberapa bahagian bawah - sebagai tambahan kepada permukaan rata yang biasa di bahagian bawah, bahagian bawah dengan pembukaan juga boleh dimasukkan ke dalam kit. Bekas ini biasanya digunakan untuk baking cupcakes.
- Bentuk bulat biasa sering dilengkapi dengan plastik mudah atau penutup silikon. Dia boleh menutup penaik dalam ketuhar, jika ia sudah tercurah dari atas, tetapi masih basah di dalamnya.
- Borang datang dalam pelbagai saiz. Yang paling popular di kalangan suri rumah adalah hidangan pembakar yang boleh dibuang dengan diameter 18, 24 dan 30 cm.
- Anda juga boleh membeli satu set keseluruhan acuan penaik pecahan, berbeza dalam bentuk atau diameter. Ia boleh menjadi pilihan yang sangat baik untuk hadiah ulang tahun, perkahwinan, 8 Mac atau Malam Tahun Baru.
