Untuk mengatakan bahawa brazier besi tuang - selama berabad-abad, tidak akan menjadi keterlaluan, kerana walaupun dengan penggunaan yang paling aktif ia boleh bertahan 300 tahun atau lebih. Ini disebabkan oleh ciri-ciri prestasi tinggi besi tuang itu sendiri - tahan suhu tinggi, tidak menghancurkan, tidak takut perubahan suhu.
Sekiranya anda menghargai ketahanan dan bersedia untuk melabur dalam jumlah ini sekali gus, brazier besi tuang adalah pilihan anda. Sebagai tambahan kepada Q-factornya, besi tuang dan semua produk daripadanya mempunyai ciri-ciri positif yang lain.
Memilih brazier cast-iron untuk memberi
Gourmet sebenar memilih tepat besi sebagai bahan untuk brazier mereka. Produk acuan mempunyai ketebalan dinding kira-kira 8 mm. Sudah tentu, ia akan banyak kos, tetapi sebagai balasan anda akan mendapat kualiti yang tidak kompromi yang akan memberi masa untuk menyenangkan bukan sahaja anda, tetapi anak-anak dan cucu-cucu anda.
Sebaik sahaja anda mempunyai pertanyaan - yang lebih baik dari besi atau keluli cast, mengejarnya! Sudah tentu, besi tuang dan hanya besi tuang! Dinding keluli dengan cepat membakar dan keseluruhan produk kehilangan rupa dan kefungsiannya selepas 2-3 tahun. Dinding keluli nipis tidak menyimpan haba yang sangat baik, dan makanan di dalamnya tidak begitu berair dan enak seperti yang sepatutnya.
Besi besi dengan keluaran haba yang besarnya lebih ekonomik dan lebih bijaksana, kerana anda akan mempunyai masa untuk memasak lebih banyak kebab shish pada penggunaan kayu dan arang yang sama. Suhu yang disuntik ke dalam brazier besi tuang menghasilkan kerak keras pada permukaan daging atau produk lain yang disediakan, supaya jus tidak dapat bocor, tetapi kekal di dalam dan bisul, mengukus makanan. Dan sekarang bayangkan rasa hidangan sedemikian! Brazier keluli tidak tahu bagaimana.
Selain ketebalan tembok, apabila membeli besi tempa besi, anda perlu mempertimbangkan ini: jarak dari bahagian atas dinding ke bahagian bawah brazier harus lebih dari 15 cm. Penunjuk ini memastikan kualiti memasak tanpa pembakaran dan penggantian.
Juga, braziers dengan penutup mempunyai perhatian: di dalamnya makanan disiapkan dengan sempurna dan direndam dalam proses dengan aroma asap.
Satu lagi perkara yang harus dipertimbangkan ketika membeli batu bara berbentuk besi: mereka datang bukan hanya dari arang dan kayu bakar, tetapi juga gas dan elektrik. Apabila membeli gas brazier, periksa keserasiannya dengan peralatan gas anda yang sedia ada. Di mana lebih selesa, tentu saja, untuk memasak di aerogrill, tetapi dalam kes ini disediakan untuk perbelanjaan elektrik yang ketara.
Letakkan barbeku besi dengan bumbung
Di samping semua kelebihan di atas, produk ini dikurniakan dengan keupayaan untuk melindungi makanan dan memasak dari pendedahan kepada curah hujan atmosfera. Bayangkan keadaan ketika kawan-kawan dan saudara-saudara anda berkumpul di dacha, semua syarikat hangat ini mengharapkan kebab shish yang lazat, dan tiba-tiba anda disusul oleh cuaca buruk dalam bentuk hujan. The brazier dengan bumbung tidak akan merosakkan masa perayaan dan akan membolehkan untuk terus memasak dengan selesa.
Dan pada musim sejuk, kita sering mahu membakar dan memasak makanan pada arang dalam ketuhar barbeku cast-iron. Salji akan tetap berbohong dan berkumpul
Rak besi besi padat dan mudah alih
Jika anda memerlukan barbeku kecil, anda boleh memilihnya dari pelbagai jenis produk yang ditawarkan di pasaran moden. Dimensi dan bentuk produk sangat berbeza, jadi anda pasti akan mendapati brazier sempurna anda.
Sangat mudah adalah gril barbeku, yang boleh dipindahkan di sekitar tapak bergantung kepada keadaan - di tempat teduh, lebih dekat dengan rumah mandi atau gazebo . Mereka juga dilengkapi dengan cangkuk, supaya peralatan yang diperlukan dalam bentuk skewers, pinset, pincers, sentiasa berada di tangan.