Walaupun kvass dianggap sebagai minuman asli Rusia, para sejarawan percaya bahawa tanah airnya adalah Mesir Kuno: sudah enam ribu tahun yang lalu, penduduk lembah Nil sedang menyiapkan minuman keras jelai. Di Rusia kvass dikenali selama lebih dari seribu tahun, dan sejak abad yang lalu, lebih daripada 500 resipi minuman menyegarkan ini telah dikumpulkan. Dan pada hari ini, pada hari musim panas yang panas, sangat baik untuk menghirup kvass sejuk segar. Tetapi jika anda menjangkakan bayi, maka anda pasti akan bertanya: "Bolehkah minum kvass untuk wanita hamil?". Kami akan cuba menjawabnya.
Sama ada kvass mungkin semasa kehamilan?
Walaupun kvass semulajadi mengandungi sedikit alkohol, ia sangat berguna untuk ibu masa depan. Dalam kvass mengandungi vitamin B, vitamin E, kalsium, magnesium dan lain-lain makro dan microelements, beberapa asid amino dan enzim. Kvass semasa kehamilan bukan sahaja menghilangkan dahaga, tetapi juga menormalkan metabolisme dalam tubuh manusia , kerja saluran gastrousus, mempunyai kesan pencahar, ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, menindas pendaraban patogen dan menguatkan sistem imun. Oleh itu, mengenai soalan "Bolehkah wanita hamil mendapatkan kvass?" Doktor, kemungkinan besar, akan menjawab dalam afirmatif, sambil menambah pada masa yang sama bahawa segala-galanya memerlukan ukuran.
Walaupun semua manfaat dan nilai minuman yang menyegarkan, anda tidak boleh minum kvass semasa kehamilan.
Siapakah yang contraindicated dalam kvass semasa kehamilan?
Kvass ini - produk penapaian, masuk ke saluran gastrousus, ia boleh menyebabkan pembentukan gas. Jika ibu masa depan telah meningkatkan nada rahim atau terdapat ancaman pengguguran, gassing dalam usus boleh mencetuskan keguguran atau kelahiran pramatang.
Di samping itu, kvass mempunyai harta untuk memegang air dalam badan, yang tidak diingini untuk wanita hamil pada minggu-minggu yang lalu - mungkin ada pembengkakan. Oleh itu, jika anda mempunyai gestosis pada kehamilan , hipertensi teruk atau kecenderungan untuk bengkak, sebaiknya jangan menggunakan kvass.
Doktor tidak mencadangkan minum kvass semasa kehamilan kepada wanita dengan penyakit ulser peptik, gastritis, urolithiasis atau tumor saluran gastrointestinal. Jangan minum kvass semasa kehamilan, jika anda tidak pernah mencuba minuman ini.
Apakah jenis kvass yang boleh anda minum mengandung?
Hari ini di kedai-kedai anda boleh mencari kvass untuk setiap rasa. Walau bagaimanapun, kvass botol hampir selalu tidak ada hubungannya dengan alam semulajadi. Dalam kebanyakan kes, minuman kvass berkarbonat dijual dalam botol plastik dan tin timah. Aroma dan rasa kvass dalam kes ini, kemungkinan besar, dari asal tiruan.
Jangan tergesa-gesa ke tong dan tangki: kvass, dijual dalam botol, tidak selalu selamat. Ibu masa depan tidak harus minum kvass itu jika minuman itu mempunyai warna yang tidak semula jadi, rasa pahit atau kuat
Hamil boleh minum kvass buatan sendiri. Dan manfaatnya, dan kualiti minuman sebegini tidak akan menimbulkan keraguan. Dan anda boleh masak menggunakan resipi berikut.
Potong roti rai kering di dalam ketuhar supaya mereka berwarna coklat. Kerang (500-700 g) tuangkan air mendidih (4-5 liter), tutup dan biarkan ia menjadi minuman selama 3-4 jam. Dapatkan wort yang dihasilkan, tambah yis dicairkan dalam air suam (10-15 g), gula pasir (100-150 g), pudina (10 g), tutup dengan serbet dan biarkan masak selama 10-12 jam. Selepas penampilan busa sekali lagi terikan dan tuangkan ke dalam botol setengah liter, masukkan setiap lima sorotan. Botol ditutup dengan ketat, rendam selama 2-3 jam pada suhu bilik, kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kvass akan siap dalam 3 hari.