Ia tidak selalu mungkin untuk menunggu sehingga keseluruhan panen tomato menjadi merah dengan sendirinya. Lagipun, keadaan cuaca buruk atau penyakit boleh merosakkan keseluruhan kerja berbilang bulan penduduk musim panas. Tetapi jangan gantung hidung anda, kerana anda boleh mengatur pematangan tomato hijau di rumah, menggunakan beberapa kaedah yang mudah dan berpatutan.
Di mana untuk menyimpan tomato hijau untuk masak?
Sekiranya mungkin untuk menuai tanaman besar tomato hijau, syarat-syarat tertentu diperlukan untuk menyimpannya. Perkara terbaik untuk tujuan ini ialah kotak kadbod atau kotak kayu. Setiap buah perlu diperiksa untuk tanda-tanda kerosakan, pengeringan, dan penyakit lain. Hanya buah yang sihat dan tidak rosak sesuai untuk penyimpanan.
Setiap tomato perlu dibungkus dengan kertas dan dibungkus kemas dalam kotak. Lapisan semacam itu boleh dilakukan tidak lebih daripada lima, supaya di bawah berat atas buah-buahan yang lebih rendah tidak merosakkan. Kotak ini perlu disimpan di bilik yang agak panas dan kering dan kemudian tomato akan berada di meja anda sehingga cuti Tahun Baru.
Rahsia memakan tomato tebal
Untuk membuat tomato merah di rumah, anda boleh menggunakan kaedah berikut:
- Jika terdapat ruang bebas di dalam bilik yang hangat, pokok renek yang sihat dengan akar keluar dari tanah bersama dengan tomato yang tergantung pada mereka. Kemudian mereka digantung terbalik ke siling, jadi jus tumbuhan masih memberi makan buah untuk beberapa waktu.
- Sekiranya tomato tidak begitu banyak, mereka boleh diletakkan di barisan di atas tingkap panas yang hangat dan selepas beberapa hari mereka bergantian mula masak. Apabila ia mendung di jalanan, ia disyorkan untuk menggunakan lampu meja biasa.
- Kaedah lain yang baik, bagaimana untuk mempercepatkan pematangan tomato ripped hijau - adalah untuk meletakkan mereka di tempat yang hangat gelap. Sebagai contoh, masukkannya ke dalam kotak dan tutup dengan selimut bulu. Tetapi terdapat satu helah kecil - untuk buah-buahan hijau yang anda perlukan untuk meletakkan satu masak. Ini dilakukan agar tomato masak, dibebaskan ke udara, etilena (gas penuaan). Dari situ, selebihnya tomato akan menjadi merah. Daripada tomato merah, anda juga boleh mengambil epal masak atau pisang.