Ramai seperti plum - lembut, berair, wangi. Tetapi untuk pengeluaran prun, tidak semua jenis plum sesuai, dan ini harus diambil kira apabila memilih anak benih. Dalam artikel ini kita akan melihat apa yang dipanggil jenis plum buah kering dan mencari tahu mana plum membuat prun terbaik dan paling lazat.
Pelbagai jenis plum untuk prun
Keperluan yang dikemukakan kepada buah-buahan jenis ini adalah seperti berikut:
- tidak kurang daripada 20% bahan kering;
- lebih daripada 12% gula;
- kurang daripada 1% air dan asid;
- saiz janin kecil;
- berat tidak melebihi 30-40 g;
- padat warna gelap, biasanya dengan penyemburan;
- batu kecil.
Keperluan-keperluan khusus ini dijawab tidak banyak jenis plum:
- "Hungarian Korneevskaya" mempunyai warna coklat-coklat dan daging manis. Buah-buahan plum ini masak pada bulan Ogos-September. Pokoknya tidak dapat menghasilkan buah hingga 3-4 tahun selepas penanaman.
- "Itali Itali" mempunyai kulit yang elastik dan padat. Cara yang optimum ialah untuk mengumpul plum bukan dari cawangan pokok, tetapi dari tanah. Buah-buahan sedemikian telah mencapai kematangan optimum untuk pengeringan prun.
- Pelbagai prun berkualiti tinggi juga dihasilkan dari Renoclod Rososhansky. Plum ini mempunyai pulpa berair amber, dengan sedikit masam. Pokok itu sendiri tidak tinggi.
- "Bluebird" adalah plum sendiri yang disenyawakan, masak pada pertengahan bulan Ogos. Buah yang bersaiz sederhana. Variasi ini tahan terhadap penyakit dan musim sejuk yang keras.
- "Prun Adyghe" - pelbagai domestik plum. Dan tidak seperti jenis buah kering yang lain "Plum Adigail" tidak memenuhi semua keperluan di atas, walaupun ia mempunyai kelebihannya. Buah-buahan pelbagai ini besar, dengan tulang besar. Mereka mempunyai rasa manis dan masam, mereka kering dengan baik. Ripen terlambat, dan menanggung buahnya dengan hebat.
Apabila memilih pokok-pokok untuk taman anda, ingat bahawa ia harus menjadi plum merah (ungu). Tidak mustahil untuk mendapatkan prun dari plum kuning.