Cockpit untuk dapur gas merujuk kepada peranti yang boleh memberikan bantuan yang sangat diperlukan kepada mana-mana pelayan wanita. Ia sangat memudahkan proses memasak. Pada masa yang sama, peranti membolehkan anda menyediakan pelbagai hidangan dan mempelbagaikan menu anda.
Bagaimana untuk memilih periuk tekanan untuk periuk gas?
Pemasak tekanan untuk periuk induksi mempunyai prinsip operasi berikut. Ia mempercepatkan proses memasak dengan cara apa yang menjadi wadah tertutup di mana tekanan dan suhu lebih tinggi daripada dalam periuk konvensional.
Apabila memilih periuk tekanan, ciri-ciri berikut harus dipertimbangkan:
- bahan yang digunakan untuk pembuatannya. Ia boleh menjadi aluminium atau keluli tahan karat. Pilihan pertama adalah kuat, tetapi ia mempunyai nuansa tertentu. Jika produk mengandungi asid, aluminium akan dikeluarkan semasa proses penyediaan, yang akan memberi kesan langsung kepada manfaat makanan. Oleh itu, disyorkan untuk memilih peralatan keluli tahan karat;
- jumlah periuk tekanan. Untuk menentukan parameter ini, anda perlu mempertimbangkan berapa banyak orang yang akan menyediakan makanan. Pada masa yang sama, kita tidak boleh lupa bahawa anda boleh mengisi peranti hanya dengan dua pertiga, supaya ada ruang untuk stim. Oleh itu, saiz anggaran periuk tekanan untuk keluarga empat orang adalah 5 liter atau lebih.
Bagaimana untuk menggunakan periuk tekanan untuk gas?
Cadangan bagaimana untuk menggunakan periuk tekanan pada gas adalah seperti berikut:
- Peranti baru mesti dibilas dan dikeringkan dengan teliti;
- Anda tidak boleh meletakkan periuk tekanan kosong di atas api tanpa air;
- produk tidak boleh digoreng dalam periuk tekanan di bawah tekanan. Sebilangan kecil sayuran boleh digoreng dengan penutup terbuka;
- di dalam peranti tidak mengisi air ke bahagian bawah, anda boleh mengisi tidak lebih daripada dua pertiga daripada jumlah;
- Cooker tekanan direka untuk digunakan pada periuk. Di dalamnya, anda tidak boleh memasak makanan di dalam ketuhar;
- selepas masak, perkakas harus dibasuh dan dikeringkan. Produk di dalamnya tidak boleh ditinggalkan.
Pemasak tekanan akan membolehkan anda mempermudahkan proses memasak hidangan kegemaran anda dan menjadikan kehidupan anda lebih mudah.