Sebagai peraturan, untuk mengalirkan air dari kuali, di mana mi telah direbus , colander atau sekurang-kurangnya penapis diperlukan. Sesetengah tukang mengesyorkan mengalirkan cecair melalui jurang yang sempit di antara periuk dan tudung, meletakkan tangkai sudu di antara mereka. Tetapi semua kaedah ini sama ada berbahaya, atau ia membawa kepada pembentukan gunung piring.
Alternatif untuk penapis
Sekarang anda tidak boleh risau tentang cara mengalirkan air kerana terdapat kuali dengan lubang untuk memasak makaroni, yang direka khusus untuk kerja yang selamat di dapur dan sangat memudahkan kerja pelayan wanita.
Pot untuk pasta dengan lubang adalah jumlah yang berbeza dan mereka diperbuat daripada bahan yang berbeza, yang akhirnya memberi kesan kepada kos mereka:
- Yang paling belanjawan yang dilabel dan panci keluli tahan karat yang mempunyai beberapa lubang di tudung di satu sisi. Selalunya, tudung tersebut tidak tetap dalam apa jua cara dan ia perlu disimpan.
- Pilihan yang murah akan menjadi pan untuk memasak makaroni dengan memasukkan keluli tahan karat halus atau aluminium. Ia sedikit lebih kecil dalam isipadu daripada panci itu sendiri, dan mempunyai dua pegangan, yang mana ia dikeluarkan dari bekas utama, di mana airnya tetap, sementara di sisipan tetap pasta tegang. Pasang seperti itu boleh dimuatkan dalam mana-mana kuali besar, yang menjadikannya sejagat.
- Pilihan yang paling mahal adalah periuk memasak pasta yang diperbuat daripada keluli karbon. Hidangan ini tergolong dalam kelas premium, seperti yang dibuktikan dengan harganya. Periuk ini tebal dengan lapisan tidak lekat dan sesuai untuk semua jenis plat, termasuk induksi. Dalam model ini, tudung dipasang dengan klip, yang menghilangkan air mendidih masuk ke tangan anda. Lubang-lubang dalam kuali sedemikian boleh di sepanjang seluruh perimeter tudung atau hanya pada satu sisi.
Pasta untuk memasak pasta bukan sahaja untuk produk ini - ia boleh digunakan untuk memasak kentang dan sayur-sayuran lain yang perlu mengalirkan air selepas memasak.