Cepat, licin dan memotong sayur-sayuran, buah-buahan, keju, cincang coklat atau telur cawan akan membantu perkakas dapur khas - pemotong sayur elektrik profesional.
Sebagai perbandingan dengan pemotong sayur-sayuran secara manual, ia dapat dengan mudah mengatasi pemotongan tomato, timun atau keju dengan kepingan yang sama sekali ketebalan. Tetapi ini sangat penting untuk menetapkan meja yang cantik.
Peranti sedemikian juga berguna semasa penuaian bermusim, apabila anda perlu menggosok dan memotong sejumlah besar sayur-sayuran. Belum lagi organisasi proses penyediaan hidangan di pertubuhan katering awam - di sini, tanpa pemotong sayur-sayuran elektrik industri, Bosch atau Rhilips tidak boleh dibuang.
Bagaimana memilih sayuran elektrik profesional untuk rumah?
Semua model berbeza dalam set fungsi, kelajuan putaran pisau, kuasa, dimensi. Oleh itu, apabila memilih model tertentu, anda perlu dipandu oleh keperluan anda dan mengambil kira beberapa faktor.
Anda perlu membuat keputusan mengenai ketebalan potongan yang diperlukan, yang, pada dasarnya, di rumah tidak begitu penting seperti di kedai atau restoran. Juga mengambil kira jumlah ruang bebas di dapur, yang anda bersedia untuk memberi di bawah unit, dan, bergantung kepada ini, pilih dimensi yang diperlukan.
Beri perhatian kepada kehadiran sokongan untuk melindungi jari anda dari kecederaan yang tidak disengajakan. Model selamat dilengkapi dengan mereka, yang merupakan tambahan yang sangat berguna, terutamanya jika anda tidak biasa menggunakan peranti sedemikian.
Adalah penting untuk melihat kualiti pisau. Model profesional biasanya dibekalkan dengan pisau logam yang boleh dipercayai dan tahan kakisan. Permukaan pemotongan dalam model mahal tidak tumpul untuk jangka masa yang panjang, kekal sebagai tajam apabila digunakan buat kali pertama.
Juga ambil perhatian bahawa untuk memotong kentang goreng dan salad anda mungkin memerlukan pelbagai jenis pemotongan. Oleh itu, dengan segera berikan bahawa pemotong sayur elektrik boleh dipotong menjadi kiub dan kepingan pelbagai bentuk dan saiz. Dan jika anda memerlukan mesin pencincang sayuran elektrik (mesin pencincang) untuk kubis, maka ia harus dilengkapi dengan pisau bulat yang sesuai.
Dengan atau tanpa bekas?
Dijual terdapat pemotong sayur elektrik dengan bekas, di mana produk yang dihiris dilipat dengan iris dan iris dengan kemas dan tanpanya. Harus dikatakan bahawa di sini pilihannya sepenuhnya bergantung pada keistimewaan tuan rumah. Mungkin, ia lebih mudah bagi seseorang untuk memotong segera di atas pinggan.