- Alamat: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Republik Czech
- Telefon: +420 323 683 425
- Laman web: pivovar.kozel.cz
- Waktu buka: 10: 00-16: 00
- Ground: 1874
Di kampung kecil Velke Popovice tidak jauh dari ibukota Republik Czech terdapat mercu tanda besar - loji "Velkopopovitskiy Kozel". Lambangnya, kambing janggut, diketahui oleh semua orang, dan motto kilang bir lama diterjemahkan ke dalam Rusia jadi: "Siapa yang boleh melakukannya?". Mari mengetahui apa tempat ini terkenal dan mengapa selalu ada banyak pelawat.
Kemunculan dan pembangunan
Buat pertama kalinya, Velke-Popovice disebut dalam dokumen abad ke-16, di mana rasa dan mutu bir tempatan dipuji. Kemudian tempat pembuatan bir berada di biara Benedictine. Apabila ia ditutup oleh perintah Kaisar Joseph II, Istana Popovic sementara kosong, dan kemudian dibeli oleh Frantisek Ringhoffer. Beliau menubuhkan sebuah kilang bir besar di sini , membeli peralatan moden dan menggunakan teknologi kuno "monastik".
Pada tahun 1874, bir pertama dibina di bawah nama rasmi "Velkopopovitsky Goat". Beberapa kejatuhan perniagaan berlaku dalam tahun-tahun Perang Dunia II, ketika wilayah barat Republik Ceko, di mana hop berkembang, diluluskan di bawah pemerintahan Jerman. Kemudian jumlah pengeluaran telah dipulihkan, dan kerana kualiti minuman adalah konsep utama kilang bir, "Velkopopovitsky Goat" masih dianggap sebagai salah satu jenama terbaik di Republik Czech. Namanya dikenali di seluruh dunia, serta logo yang dicat oleh seniman Perancis yang sesat sebagai tanda terima kasih untuk perhotelan.
"Velkopopovitsky Goat" pada zaman kita
Pada tahun 1996, "Kambing" menjadi kilang bir pertama di Czech, yang memperoleh tapak Internet sendiri. Pada tahun 2007, beliau membuka sebuah restoran korporat yang dipanggil "Kozlovna", dan pada tahun 2009 - rangkaian keseluruhan pertubuhan itu. Untuk melawat sebuah restoran dengan kilang bir pasti bernilai. Di sini tetamu boleh menikmati masakan Czech yang lazat dan bir draf segar, termasuk. tangki bergaya. Harga yang mengejutkan pelancong, terutama yang biasa dengan kadar modal yang tinggi.
Hari ini, kilang Kozel memiliki Saham Syarikat Radegast Brewery, yang terbesar di negara ini. Terdapat 3 jenis bir ringan (Světlý, 11 ° Medium dan Premium), serta tidak diisi dan dicintai oleh banyak gelap (Černý).
Lawatan ke "Kambing Velkopopovitsky"
Pelancongan yang dijalankan oleh pekerja tumbuhan dan muzium bir dipanggil Po stopách Kozla ("Mengikuti Kambing"). Dalam masa itu anda boleh:
- belajar banyak fakta menarik mengenai asas dan pengasas kilang bir, pekerja dan peralatan teknikalnya;
- lihat proses pengeluaran sebenar di kedai (dengan cara ini, sepenuhnya automatik);
- rasa bir ringan;
- untuk berkenalan dengan simbol hidup kilang bir - kambing sebenar, yang fotonya dihiasi dengan poster iklan "Velkopopovitskiy Kozel";
- untuk membeli cenderamata tematik (t-shirt dengan cetakan bertema, pembuka, birdekeli).
Lawatan boleh dilakukan dalam bahasa Czech, Inggeris atau Rusia (opsyen terakhir lebih mahal).
Dianjurkan dari Prague, perjalanan di sini sering digabungkan dengan kunjungan ke istana Konopishte dan Orlik.
Bagaimana untuk sampai ke kilang bir "Velkopopovitskiy Kozel"?
Cara paling mudah untuk sampai ke kilang adalah dengan lawatan. Mereka dijual oleh banyak agensi pelancongan Prague. Walau bagaimanapun, seseorang harus mengambil kira kos yang tinggi bagi perjalanan dan sekatan masa itu.
Anda boleh datang ke sini sendiri. Prague dan Wielka Popovice hanya berkeluasan 20 km. Dari stesen Strancice, bas Veelke Popovice berlepas, anda perlu turun di perhentian Velke popovice-skola. Lawatan di sekitar kilang adalah 4 kali sehari. Selepas melawat kilang bir, anda boleh melawat restoran "Kozlovna" dan berjalan-jalan di persekitaran kampung yang sangat indah.