Biji putih "Lima" mempunyai bentuk yang agak rata dan terdapat dua jenis - besar dan kecil. Biji putih besar "Lima" mempunyai biji besar bentuk melengkung, yang diisi dengan kacang berisi. Kecil, sesuai, mempunyai buah-buahan kecil dan lebih matang.
Kacang "Bayi Lima" sebaliknya memanggil minyak, kerana bijinya mempunyai rasa berkrim yang menyenangkan, tetapi hidangan dengannya tidak tinggi kalori. Selalunya kacang ini digunakan sebagai pengganti daging dalam berpuasa atau dalam diet vegetarian , kerana ia mempunyai banyak protein.
Pada peringkat bijian muda, kacang Lima sangat enak. Ia dimakan walaupun dalam bentuk segar. Dalam kes ini, proteinnya sangat mudah dicerna, dan terima kasih kepada reaksi alkali, ia adalah ubat alami untuk pedih ulu hati.
Biji yang tumbuh "Lima"
Sudah tentu, anda boleh membeli kacang di pasar raya, tetapi jika anda mempunyai tapak, anda boleh membesar sendiri. Jika anda mempunyai pengalaman dalam menanam jenis kacang lain, maka anda tidak akan mengalami sebarang kesulitan.
Menanamnya dalam tanah yang neutral atau lemah berasid. Ia tumbuh dengan baik di atas katil, di mana kentang, tomato atau labu tumbuh pada tahun lalu. Tanah harus longgar, kompos persenyawaan dari musim gugur. Sebelum menanam, baja fosfat dan kalium dan abu kayu juga perlu ditambah.
Grain disemai pada permulaan haba stabil, sekitar separuh kedua bulan Mei. Bumi mesti dipanaskan 10 cm ke + 10-12 ° C Di bawah benih menggali lubang 4-5 cm dalam, kacang pra-direndam dimasukkan ke dalam tanah lembab, ditutup dengan kain bukan tenunan.
Ingatlah bahawa kacang tidak suka fros dan waterlogging. Lima kacang sangat baik dan cepat berkembang, tidak takut perosak dan memberikan hasil panen yang sangat baik. Aroma daunnya menakutkan serangga, supaya ia dapat melindungi bukan sahaja diri mereka, tetapi juga tumbuhan di katil-katil yang berdekatan.