Salah satu profesion yang paling dituntut dan tidak boleh digantikan di dunia adalah profesion tukang masak. Semua orang tahu tentang pentingnya sihat, sihat dan, pada masa yang sama, makanan yang lazat. Dan hanya tuan-tuan dalam bidang ini boleh dengan inspirasi mencipta citarasa masakan yang berguna, menggabungkan komponen yang paling sering tidak dijangka. Profesi juru masak adalah salah satu yang paling kuno. Legenda mengatakan bahawa nama "memasak" dibentuk atas nama pembantu tuhan penyembuh Asclepius - juru masak Kulina. Mengikut legenda, ia adalah orang yang menjadi pelindung kraf masak.
Sejarah dan adat istiadat cuti
Dan pada masa ini profesion tukang masak sangat dihargai. Semua tukang masak dan chef gembira untuk merayakan percutian profesional mereka - International Cook Day, yang berlangsung setiap tahun pada 20 Oktober. Sejarah asal usul memasak antarabangsa bermula pada tahun 2004, ketika Persatuan Keluarga Kuliner Dunia memutuskan untuk merayakan hari masak pada 20 Oktober . Persatuan ini merangkumi 8 juta orang dari seluruh dunia yang merupakan wakil dari juru masak dan perniagaan kuliner. Tidak ramai yang tahu hari apa Hari Masak Antarabangsa dirayakan. Dan hari ini cuti ini banyak peristiwa dan tindakan besar-besaran di negara-negara yang berbeza. Tradisi untuk merayakan hari ini tidak hanya berkaitan dengan koki, tetapi juga organisasi acara, pemilik restoran dan restoran, serta wakil pihak berkuasa kerajaan.
Hari-hari ketika meraikan Hari Antarabangsa tukang masak dikaitkan dengan banyak emosi dan keseronokan positif. Perayaan ini di negara-negara yang berlainan di dunia sering kali menggambarkan peristiwa besar-besaran. Ia melibatkan pakar dalam memasak, mempelajari kraf ini dan, tentu saja, gourmets yang ingin merasakan hidangan yang tidak dapat dilupakan daripada tuannya. Semua orang boleh menikmati bukan sahaja proses demonstrasi memasak, tetapi juga mencuba pelbagai hidangan.
Percutian yang didedikasikan kepada tukang masak dan tukang masak di seluruh dunia dicipta bukan sahaja untuk menekankan pentingnya profesion, tetapi juga untuk membolehkan pakar dari seluruh dunia untuk bertukar pengalaman, serta mengumpul dana untuk amal. Pengusaha, koki dan ahli teknologi berkongsi pengetahuan mereka, yang menawarkan semua pengunjung untuk merasakan makanan yang lazat. Terdapat banyak kelas induk bagi mereka yang ingin mempelajari teknologi masakan. Dan juga para profesional menceritakan tentang langkah-langkah keselamatan, norma kebersihan, gabungan rempah-rempah dan peralatan dapur.
Tarikh Hari Masak Antarabangsa diadakan, untuk peserta acara sentiasa hari istimewa. Pada hari ini di negara-negara berlainan cuti diadakan dengan skala besar. Kadang-kadang pada hari ini seluruh bandar dapat berkumpul. Dengan tradisi, perayaan itu dimulakan oleh pakar-pakar yang mempersiapkan karya-karya kuliner, maka barisan itu mulai menunjukkan dan menilai hidangan.
Penyediaan makanan lazat boleh menjadi satu proses yang unik, di luar yang lebih menarik untuk diperhatikan. Oleh itu, Hari Antarabangsa tukang masak sangat menarik bukan sahaja untuk pemula perayaan. Kehadiran bagi mana-mana orang pada hari cuti tersebut akan menjadi berguna dan tidak dapat dilupakan. Dan setiap tahun pada 20 Oktober, di seluruh dunia terdapat adat baru yang menarik.