Bersama dengan kentang, lobak merah dan tomato, bawang membentuk basis masakan domestik. Tetapi adalah betul untuk menyimpan bawang supaya ia tetap segar dan berdaya tahan untuk masa yang paling lama di musim sejuk, tidak setiap perempuan simpanan akan mengurus di rumah. Untuk membetulkan kelemahan ini akan membantu artikel kami.
Bagaimana cara terbaik untuk menyimpan bawang di rumah?
Kami akan memikirkannya untuk permulaan, di mana bawang bergantung:
- Gred. Untuk penyimpanan untuk musim sejuk, varieti larut matang yang mengandungi banyak minyak pati dan mempunyai kulit yang padat adalah ideal.
- Ripeness. Ia bukan rahsia bahawa hanya masak sepenuhnya, tetapi buah-buahan masak tidak baik. Oleh itu, untuk pemeliharaan adalah sangat penting untuk menuai panen bawang pada waktu.
- Pengeringan. Selepas pengumpulan, bawang harus dikeringkan dengan teliti dan menghancurkan sisa-sisa bumi, yang boleh menjadi tanah yang subur untuk agen penyebab reput dan penyakit.
- Menyusun. Sebelum anda dapat menyimpan mentol, anda perlu menyusun mengikut saiz dan saiz, mengetepikan semua buah-buahan yang mencurigakan: lembut, pecah, dan lain-lain
- Pemangkasan. Dalam proses penyortiran, batang dan akar bawang perlu dipendekkan, meninggalkan ekor tidak lebih daripada 3 cm panjangnya.
- Suhu dan kelembapan. Di ruangan bawah tanah, parameter ini hendaklah +3 darjah dan 75%, dan di apartmen + 16 ... + 18 darjah dan 50% masing-masing.
Di mana dan bagaimana untuk menyimpan bawang di musim sejuk di apartmen?
Di dalam apartmen, bawang boleh disimpan di dalam almari atau almari dengan pengudaraan yang baik. Anda boleh meletakkan penuaian untuk penyimpanan dalam salah satu cara berikut:
- gantung ke siling, menjepit di braids atau dilipat ke dalam jaring atau pakaian ketat kapron;
- kali ganda dalam kadbod kecil atau kotak kayu;
- dilipat dalam bakul rotan.
Tetapi beg polietilena kegemaran dan beg untuk menyimpan bawang tidaklah berguna kerana kelembapan akan terkumpul di dalamnya, dan tanaman akan reput dengan cepat.