Untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan yang lazat, anda boleh menguruskan sebuah taman kecil di dalam bilik, sebagai contoh, untuk menumbuhkan ketuhar air di atas jendela. Ia lazat dan berguna, dan selain itu ia mudah ditanam dan dilepaskan. Mematuhi beberapa peraturan, anda boleh menikmati kehijauan yang lazat sepanjang tahun.
Apa yang kelihatan seperti air kencing?
Tumbuhan sayuran tahunan adalah popular dengan tukang masak. Menemukan bagaimana tumbuh-tumbuhan air rumah tumbuh, ia perlu diperhatikan bahawa dia mempunyai tangkai tipis dengan banyak daun dan akar mudah. Walaupun tangkai putih, tumbuhan dianggap muda dan boleh dimakan. Pembungaan diperhatikan pada bulan Jun atau Julai, jadi dalam tempoh ini terdapat bunga warna putih atau merah jambu, yang kemudian dibentuk buah-buah. Salad cress, jenis yang berbeza dalam penampilan, tidak menarik, jadi semakin tidak menjadi masalah.
- Seluruh daun. Tumbuhan ini boleh menjadi cepat atau lewat. Roset besar, dan daunnya sempit dan sedikit terik.
- Keriting. Rosette kecil dan berukuran 17 cm. Daun selada air yang tumbuh di atas tingkap akan sangat dihiasi dan dinaikkan. Terdapat jenis yang cepat dan sederhana.
- Menyemai. Dalam spesies ini roset besar dan adalah 19-21 cm. Daun tumbuh mendatar dan mempunyai bentuk yang luas dan bersatu.
Beberapa perkataan tentang bagaimana betul ada selada air yang tumbuh di tingkap. Adalah lebih baik untuk memasukkannya dalam resipi hidangan dalam bentuk segar, jadi ia mengekalkan maksimum manfaatnya. Perlu diingat bahawa rasa kehijauan seperti campuran lobak lobak, lobak dan bawang putih. Ia amat berguna untuk menggabungkan air kencing dengan minyak zaitun. Kilang muda dengan sempurna menekankan rasa keju, keju cottage, sup sejuk dan sos. Ia digabungkan dengan kekacang, pear, epal, aubergine dan sayur-sayuran lain. Salad adalah lebih baik untuk merobek tangan anda, tidak dipotong.
Bagaimana untuk menanam kancing air di tingkap?
Sekiranya dikehendaki, di rumah, anda boleh menanam sayur-sayuran dan sayur-sayuran, yang tidak boleh tetapi sila orang yang tidak mempunyai sebidang tanah. Pertama, membeli bibit segar (mereka tidak boleh lebih tua daripada enam bulan) dan sentiasa memeriksa integriti mereka. Menanam air di rumah boleh dilakukan dengan beberapa cara:
- Menggunakan substrat lengai. Kelebihan kord air termasuk hakikat bahawa ia boleh ditanam tanpa tanah. Ambil bekas dan letakkan span, serbuk habuk, bulu kapas, kain kasa atau substrat lain di bahagian bawah, ketebalan yang perlu 1.5-2 cm Tuangkan dengan air dan secara berasingan rendam benih. Selepas ini, beralih mereka ke substrat yang disediakan, meletakkan mereka sama rata mungkin. Tutup bahagian atas dengan filem untuk membuat kesan rumah hijau. Letakkan bekas di tempat setengah gelap dari bateri panas. Dalam satu hari akan terdapat pucuk, dan anda boleh mengeluarkan filem itu. Untuk menumbuhkan keran air di atas tingkap, jangan lupa untuk air tunas dan putarnya 180 ° setiap hari. Melakukan dan menyuburkan, yang akan dibincangkan di bawah.
- Dengan menggunakan tanah. Dalam bekas dengan ketinggian 8-10 cm di bahagian bawah, letakkan saliran, contohnya, claydite, dan lapisannya hendaklah 2-3 cm. Adalah penting bahawa vas mempunyai bukaan untuk melepaskan kelembapan berlebihan. Tuangkan lapisan 3-4 cm tanah ke dalamnya dan tuangkan benih yang sudah direndam di atas. Teratas dengan lapisan tanah dalam 1 cm. Perlahan-lahan berbuih menggunakan penyembur, dan tutup dengan filem atau kaca. Tindakan lanjut, seperti dalam kaedah pertama.
- Menggunakan penyaring teh. Terima kasih kepada kaedah ini, anda boleh dengan cepat mengumpul air di rumah. Dalam ayak, tuangkan benih, masukkan ke dalam cawan dan tuangkan air panas (30 ° C) melaluinya. Letakkannya di ambang tingkap dan tunggu hasilnya.
Salad cress pada windowsill - masa penanaman
Greenery adalah popular kerana ia boleh ditanam sepanjang tahun. Sesetengah tukang kebun memberi jaminan bahawa masa terbaik untuk menanam benih adalah musim bunga awal, iaitu permulaan bulan Mac. Terdapat pendapat mengenai cara menanam air dengan betul, bahawa sayur-sayuran yang paling berair untuk mendapatkan, anda perlu menyemai pada bulan Ogos. Perhatikan bahawa tumbuhan mesti disemai secara teratur, kira-kira setiap 5 hari, untuk mengemas kini salad yang telah dipotong.
Watercress - berbunga
Ia telah disebutkan bahawa hijau di tingkap itu mula berkembang pada bulan Jun-Julai. Bunga-bunga kecil dan dikumpulkan dalam berus hal berkembang. Ramai yang percaya bahawa selepas ini, penanaman rumah air kencing perlu dihentikan, tetapi sebenarnya ia tidak begitu, kerana sayur-sayuran sesuai untuk makanan, ia hanya memperoleh sedikit kepahitan, yang banyak seperti sangat banyak. Selepas ini, buah-buah dibentuk, di mana terdapat benih bentuk ovoid warna kuning-coklat. Mereka masak pada bulan Ogos dan mengekalkan percambahan mereka selama 3-4 tahun.
Salad cress - bila hendak menuai?
Nikmati rasa dan dapatkan faedah daripada tumbuh-tumbuhan yang ditanam di atas tingkap, anda boleh apabila ketinggian batang mencapai kira-kira 8 cm. Apabila memikirkan waktu untuk memotong keran air, perlu diingatkan bahawa ia disyorkan untuk menuai hasil tuaian pada waktu pagi atau petang. Gunakan gunting untuk memotong batang dengan daun. Sila ambil perhatian bahawa anda boleh menyimpan sayur-sayuran selama 24 jam dalam peti sejuk di dalam bekas air. Keesokan harinya, ia akan kehilangan sifat bergunanya. Apabila ketinggian batang mencapai 14 cm, tumbuhan sepenuhnya dikeluarkan.
Salad cress - keadaan yang semakin meningkat
Mahu membuat taman kecil di tingkap, kemudian ikuti beberapa cadangan mudah:
- Pencahayaan. Salad boleh ditanam di kedua-dua bahagian utara dan barat laut. Dalam cuaca sejuk, adalah disyorkan untuk menggunakan pencahayaan tambahan - phytolamps atau lampu neon. Peranti harus berada pada ketinggian 0,5 m dari keran air di jendela. Apabila menggunakan lampu LED, ia boleh diletakkan pada ketinggian 5 cm dari tumbuh-tumbuhan. Tempoh hari cahaya tidak boleh melebihi 14 jam.
- Suhu. Berkembang cress-salad di balkoni atau ambang tingkap, perlu dipertimbangkan, bahawa suhu yang dibangkitkan boleh mengakibatkan penyulingan tanah dan pemusnahan ladang. Nilai-nilai dari 17 hingga 20 ° C dianggap ideal.
- Decimation. Pakar mengesyorkan secara tetap menghilangkan tumbuhan muda tambahan. Pertama kali prosedur itu perlu dijalankan seminggu selepas kemunculan, tetapi perhatikan bahawa jarak antara pucuk tidak boleh lebih daripada 2 cm. Kali kedua untuk mengeluarkan pucuk berlebihan disyorkan selepas pembentukan beberapa daun. Selepas itu, di antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 5 cm. Oleh kerana itu, kancing air di atas tingkap akan berkembang, tidak meregangkan ke atas.
Air mancur hijau - tanah
Sekiranya diputuskan untuk menanam tumbuhan di tanah, maka sebaiknya mengejarnya ke kedai. Pilih universal "Biogrunt", yang akan mengandungi semua bahan penting dan ia tidak memerlukan penyediaan, iaitu penyingkiran mikrob dan sebagainya. Apabila menanam air di rumah, ingatlah bahawa terdapat banyak humus di dalam tanah. Ia dalam akaun itu, jika anda menggunakan tanah biasa, yang semestinya dipanggang di dalam ketuhar, supaya tiada bakteria.
Bagaimana untuk menghidangkan air kencing di rumah?
Untuk pertumbuhan yang pesat, adalah penting untuk terus mengekalkan kelembapan tanah, kerana jika anda membenarkan pengeringan tanah, tumbuhan akan cepat berumur dan rasa akan menjadi pahit. Untuk pengairan menggunakan air boleh dengan muncung panjang. Tumbuh cress-salad di rumah di tingkap juga termasuk penyemburan biasa perladangan, yang menggunakan air pada suhu bilik.
Cress-salad di tingkap - berpakaian atas
Adalah disyorkan untuk memohon baja beberapa kali:
- Apabila daun sebenar pertama muncul, gunakan penyelesaian urea , yang mana 25 g carbamide perlu diambil pada baldi air. Anda boleh membawanya ke bawah akar dan menjalankan penyemburan.
- Untuk tumbuh dengan baik, masak air, seminggu selepas pembajaan pertama, tambah baja, yang mana campuran 20 g super fosfat dan 10 g garam kalium dan ammonium sulfat. Jumlah yang ditentukan dikira pada baldi air. Selepas penuaian, gunakan baja sekali lagi, supaya tumbuhan yang tumbuh memberi nutrien.
Perosak selsema air
Sebagai sayur-sayuran di windowsill berkembang pesat, maka penyakitnya tidak mempunyai masa untuk memukau. Dalam kes yang jarang berlaku, jika tanah terlalu lembab, kaki hitam mungkin muncul. Dalam kes ini, satu-satunya jalan keluar adalah untuk memindahkan tumbuhan, kerana ia tidak boleh dirawat dengan racun kulat, jika tidak salad tidak sesuai untuk makanan. Huraian aircaya menunjukkan bahawa hanya dua hama yang boleh menyerangnya - kutu salib dan kebiasaan kubis.
Daripada memproses keran air dari perosak?
Sekiranya kutu pecah telah dilihat di kilang, maka penyemburan harus dilakukan dengan membubarkan abu kayu atau debu tembakau di dalam air. Ini menakutkan perosak dan tidak merosakkan kualiti sayur-sayuran. Ramai yang berminat untuk memproses sayur-sayuran cress-salad dengan rama-rama kubis, tetapi hanya bahan kimia yang boleh menanganinya, dan mereka dilarang untuk tumbuhan ini. Satu-satunya penyelesaian adalah untuk menangkap secara manual. Anda boleh menggunakan cahaya sebagai umpan.