Menjelang pertengahan bulan ke-12 kehidupan bayi itu sudah mempunyai beberapa gigi dan secara aktif belajar mengunyah. Sistem pencernaan serbuk mula mencuri enzim yang memastikan asimilasi biasa produk "kompleks". Sehubungan dengan perubahan pesat dalam badan dan meningkatkan kos tenaga, gourmet kecil memerlukan menu baru.
Cara memberi makan kepada kanak-kanak dalam 1 tahun
Sekiranya kanak-kanak masih melekat pada payudara ibu, janganlah memotongnya dengan teruk. Secara fisiologi, bayi tidak lagi memerlukan susu, tetapi proses pemakanan membawa dia kepuasan dan keselamatan, membantu mewujudkan hubungan psikologi yang rapat dengan wanita itu. Adalah dinasihatkan untuk memindahkan sesi pada waktu pagi dengan serta-merta selepas kebangkitan, dan larut malam, sebelum tidur.
Senarai asas, daripada memberi makan kepada anak dalam setahun, termasuk hampir semua makanan "dewasa":
- bubur ;
- sayur-sayuran;
- produk tenusu;
- buah;
- sup ;
- daging pemakanan;
- telur;
- produk tepung;
- ikan;
- mentega;
- lemak sayuran.
Sekatan dalam diet serbuk hanya berkaitan dengan makanan yang "berat", yang memprovokasi proses penapaian dalam lumen usus dan masalah penghadaman lain. Memberi makan bayi setahun tidak termasuk:
- anggur;
- roti rai;
- daging dan ikan berlemak;
- coklat;
- pencuci mulut dengan mentega dan krim krim;
- penaik.
Berapa kali untuk memberi makan kepada kanak-kanak dalam 1 tahun?
Sehingga 1.5-2 tahun, ahli pediatrik membenarkan makan 5-6 kali, termasuk lampiran berkala untuk payudara ibu saya. Sekiranya bayi secara teratur menolak satu daripada makanan, lebih baik mengembangkan diet bayi dalam 1 tahun dengan 4 sesi makan. Adalah penting untuk memerhatikan rejim yang ketat dan memuaskan kelaparan serbuk setiap 3.5-4.5 jam. Terima kasih kepada ini, sistem pencernaan bayi akan berfungsi dengan betul dengan pencernaan maksimum semua nutrien.
Anggaran menu kanak-kanak dalam 1 tahun
Menurut saranan pakar, jumlah makanan bayi setiap hari harus 1000-1250 ml. Pengambilan makanan anggaran kira-kira 1 tahun menyediakan pengagihan bilangan produk tertentu:
- sarapan pagi (pertama dan kedua) dan makan malam (termasuk lewat) - 25% setiap satu;
- makan tengahari - kira-kira 35%;
- snek petang - tidak lebih daripada 15%.
Ia perlu untuk mengira dengan betul keperluan gourmet kecil dalam sebatian kimia asas. Untuk setiap kilogram beratnya, anda perlu:
- protein - 4-4.5 g;
- karbohidrat - 14.5-16 g;
- lemak - 3-4 g.
Tidak dibenarkan makan makanan vegetarian sepenuhnya dalam 1 tahun - menu semestinya merangkumi protein kebanyakannya berasal dari haiwan (70%). Minyak sayuran harus dihadkan kepada 13% daripada jumlah lemak yang dimakan. Komponen ini sangat diperlukan untuk pembentukan dan fungsi organ dalaman dan struktur tulang bayi.
Diet kanak-kanak dalam 1 tahun - jadual
Untuk mengambil menu yang mencukupi untuk serbuk, anda perlu membuat pelan terperinci untuk memberi makan dengan petunjuk hidangan untuk setiap hari. Anggaran kira-kira seorang kanak-kanak dalam 1 tahun mula-mula dibangunkan dengan mengambil lampiran pada payudara dan sesi tambahan pengambilan makanan. Jumlah akan sebanyak 6 kali, termasuk "makanan ringan" - lewat sarapan pagi dan makan malam. Di bawah adalah anggaran diet disyorkan untuk kanak-kanak dalam 1 tahun - jadual boleh diselaraskan mengikut keperluan bayi dan keutamaannya. Masa makan juga berbeza-beza mengikut rejim.
Menu kanak-kanak dalam 1 tahun - resipi
Terdapat pilihan makanan industri untuk kanak-kanak, dijual di balang berkhidmat. Jika ibu mahu mengawal pemakanan kanak-kanak dalam 1 tahun, seseorang mesti menghafal dan belajar bagaimana untuk menyediakan beberapa resipi mudah. Adalah penting bahawa produk untuk serbuk selalu segar dan berkualiti tinggi, tanpa banyak penambah rasa (termasuk garam dan sukrosa) dan rempah. Menu kanak-kanak pada 1 tahun harus seimbang dan sihat, diperkaya dengan vitamin (terutamanya kumpulan B) dan kalsium .
Sarapan untuk kanak-kanak berusia satu tahun - resipi
Pilihan optimum untuk hidangan pagi adalah bubur dengan mentega pada air atau susu dicairkan. Beberapa kali seminggu ia dibenarkan untuk mengubah sarapan pagi untuk anak berusia satu tahun dengan omelet stim, jika bayi suka telur. Lebih baik menggunakan bijirin penuh, tidak bijirin, kerana ia mengandungi lebih banyak mineral dan nutrien.
Bubur untuk sarapan pagi
Bahan-bahan:
- bijirin (soba, oat, gandum atau lain-lain) - 60-75 g;
- air panas - 100-125 ml;
- susu dicairkan - 80-110 ml;
- Mentega - 3-6 g.
Penyediaan:
- Bilas bahan mentah, tuangkan dengan air mendidih dan biarkan selama 1-3 jam.
- Untuk memasak bubur bengkak pada api intensiti yang rendah. Anda boleh menggunakan susu, air atau campuran ini.
- Letakkan mentega dalam hidangan yang disediakan.
- Lap bubur atau pukulan dengan pengisar, jika serbuk masih mengunyah.
- Untuk meningkatkan rasa, ia dibenarkan untuk menambah sayur-sayuran, buah-buahan, madu (tanpa ketiadaan tindak balas negatif) dan produk lain.
Telur dadar kanak-kanak
Bahan-bahannya
- telur - 1 keping;
- susu - 0.2-0.25 cawan;
- mentega - 2-3 g.
Penyediaan:
- Pukul telur dan susu sehingga bentuk gelembung halus.
- Melincirkan bentuk dengan mentega lembut. Sekiranya tidak ada pengukus atau multivark, anda hanya perlu membina air mandi.
- Tuangkan massa telur ke dalam hidangan yang disediakan.
- Tutup bentuk dengan tudung dan tunggu omelet untuk meningkatkan jumlah.
Makan tengah hari untuk kanak-kanak berusia satu tahun - resipi
Makanan yang paling padat kanak-kanak itu boleh terdiri daripada sup atau hidangan panas dengan sedikit pencuci mulut. Untuk makan tengah hari untuk kanak-kanak berusia satu tahun, pakar pediatrik menyarankan kadang-kadang untuk menyediakan daging pemakanan, menggosoknya atau memotongnya dalam kepingan yang sangat kecil. Sebagai produk manis, ia adalah wajar menggunakan jeli berry semulajadi tanpa pemanis atau purees buah.
Resipi sup-mash untuk menu kanak-kanak dalam 1 tahun
Bahan-bahan:
- set sayur - brokoli, kentang, wortel dan makanan pilihan lain;
- air - 300-500 ml (bergantung kepada kelantangan hidangan yang dikehendaki);
- garam - 1-1.5 g;
- jus lemon segar - 0.5-1 tsp.
Penyediaan:
- Basuh dan kupas sayuran, pot.
- Rebus makanan dengan meletakkannya di dalam air mendidih.
- Gosokkan atau campuran sup yang dihasilkan dengan pengisar.
- Tambah sedikit garam dan jus lemon.
Resipi untuk soufflé daging bayi
Bahan-bahan:
- susu - 0,2 gelas;
- daging pemakanan segar (arnab, ayam belanda, ayam) - 150-250 g;
- telur putih - 1 pc.;
- garam - 1-2 g;
- mentega - 2-4 g.
Penyediaan:
- Basuh dan potong daging.
- Tuangkannya dengan cara yang mudah, lebih baik kepada jisim homogen.
- Pukul protein dengan garam.
- Campurkan daging dan telur berbusa.
- Dengan minyak ringan, pasangkan bekas dalam multivark, pengukus atau hidangan pembakar.
- Letakkan campuran daging di dalam mangkuk, masak "pada tudung kering."
Snek untuk anak tua - resipi
Sedikit untuk memenuhi kelaparan pada malam makan malam, seseorang itu tidak sepatutnya memberi makan bayi dengan ketat dengan hidangan panas. Makanan ringan untuk kanak-kanak berusia satu tahun haruslah mudah dan mudah dihadam:
- pisang masak matang;
- epal parut;
- kue biskut dengan susu;
- peach puree;
- bun dengan kompot dan produk yang serupa.
Makan malam untuk kanak-kanak berusia 1 tahun - resipi
Pada waktu petang, bayi perlu menawarkan hidangan yang memuaskan, tetapi "ringan", agar tidak melebihkan sistem pencernaan sebelum tidur. Pediatrik dinasihatkan untuk memasukkan dalam menu kanak-kanak dalam produk susu 1 tahun - kefir, yogurt dan keju kotej. Mereka kaya sumber kalsium semula jadi, diperlukan untuk pembentukan tulang yang betul dan kerja sendi.
Makan malam untuk kanak-kanak berumur 1 tahun
Bahan-bahan:
- rumah rendah lemak keju kotej - 90-110 g;
- pisang masak atau putih telur - 1 keping;
- gula - 0,5-1 tsp.
Penyediaan:
- Lap produk susu yang ditapai dengan bahan-bahan lain. Jika pisang digunakan, gula tidak diperlukan.
- Tuangkan jisim dalam bentuk multivarker atau bekas untuk ketuhar.
- Bakar campuran kek keju selama kira-kira 20 minit.
Untuk minum makan malam yang lazat, anda boleh:
- compote;
- Morse;
- kefir;
- susu;
- mencium.
Diet kanak-kanak alergi dalam 1 tahun
Dengan tidak bertoleransi terhadap hidangan tertentu, pelbagai dalam makanan untuk serbuk dikurangkan dengan ketara. Dari penghidap alergi menu kanak-kanak pada 1 tahun pertama kali dikeluarkan sepenuhnya dari produk yang paling berbahaya:
- madu;
- buah sitrus;
- beri merah;
- coklat dan koko;
- ikan;
- produk tepung;
- kacang;
- kacang;
- susu;
- telur;
- tomato;
- daging ayam.
Sekiranya tidak ada tindak balas negatif terhadap pemakanan tersebut, anda boleh memperluas menu kanak-kanak dengan hipersensitiviti dalam 1 tahun, memperkenalkan makanan baru secara beransur-ansur, satu demi satu. Dalam kes-kes yang teruk dan simptom alergi berterusan, adalah perlu untuk berunding dengan doktor. Doktor akan menetapkan ujian untuk mengenal pasti senarai produk yang mencetuskan tindak balas imun negatif.