Bagaimana untuk memilih pengukus?

Di antara semua peralatan dapur rumah yang ada, pengukus mungkin bukan tempat yang paling dicemburui. Begitu juga bahawa dia dianggap sebagai teman makanan makanan, dan karenanya, ketiadaan makanan goreng yang sangat disukai oleh kita. Tetapi hanya mereka yang tidak menguasai pengukus dan tidak merasakan hasilnya.

Bagaimana untuk memilih pengukus yang baik?

Setiap pembeli memilih pengukus untuk dipilih, pelbagai model dan jenama di pasaran hari ini sangat mengagumkan. Namun, terdapat model mudah, dan ada juga yang menggabungkan beberapa fungsi, yang bermaksud penggunaan lebih lengkap. Malah, pengukus adalah perkakas memasak dengan stim, tidak ada keraguan. Tetapi untuk mengatakan bahawa ia mungkin untuk memasak hanya segar, makanan pemakanan pada asasnya salah.

Pengukus membolehkan anda memasak daging dan ikan, sayuran dan hidangan dari telur, casseroles curd dan bijirin. Senarai hidangan boleh diteruskan cukup lama. Model yang paling berfungsi ialah yang mana terdapat beberapa peringkat. Di sini anda boleh bercakap tentang memasak satu atau beberapa hidangan sekaligus, dan kualiti ini akan memuaskan suri rumah yang rajin: dan kebenarannya, mengapa membazirkan tenaga tambahan, dan juga masa?

Pilihan pemanen: kriteria asas

Sudah tentu, anda boleh memilih pengukus yang paling cantik dan paling mahal, tetapi adakah ia akan memenuhi semua keperluan? Reka bentuk berwarna-warni yang indah, bahan berat, dulang besar - semua ini banyak. Tetapi ia jauh dari perlu untuk meneruskan model-model yang diiklankan di TV pada waktu utama, kadang-kadang anda boleh memilih analog yang mudah, tetapi lebih berfungsi.

1. Jenama . Di antara pelbagai pengeluar, seperti Tefal atau Moulinex, menawarkan model pengukus untuk setiap selera dan dompet, juga mantap, lebih sering dengan buku resipi yang paling biasa kepada mereka.
2. Bilangan petak atau dulang. Pengangkut standard menawarkan dari satu hingga tiga dulang ringkas. Model yang lebih kompleks dilengkapi dengan pemisah, jadi dalam satu dulang anda boleh memasak beberapa produk sekaligus.
3. Pengukus atau pengilang multivark? Hari ini, seorang lagi wakil keluarga peralatan dapur - multivariat - dengan cepat memasuki fesyen. Ia seolah-olah prinsip yang sama, tetapi masih terdapat perbezaan: multivarker bukan sahaja boleh memasak untuk pasangan, tetapi juga bakar, panas, rebus, siksaan dan bahkan membuat yogurt. Jadi, apa yang harus dipilih - pengukus atau multivark? Sebenarnya, semuanya bergantung pada citarasa keluarga tertentu, hidangan paling kerap di atas meja, tabiat suri rumah, kehadiran anak kecil atau orang tua ...

Yang lebih baik untuk memilih pengukus - soalan itu mudah dan rumit pada masa yang sama. Adalah bernilai mengingati bukan sahaja tanggapan pertama, tetapi juga petunjuk seperti jumlah tenaga elektrik dan kuasa, kemungkinan untuk menambah air semasa memasak. Ramai yang menganggap penting untuk mencuci hampir semua butiran dalam mesin basuh pinggan mangkuk, sementara yang lain tidak peduli. Pasti hanya pengukus itu harus mengendalikan tugas langsung mereka dan menyediakan makanan untuk seluruh keluarga.

Secara umum, reka bentuk juga penting, kerana pengukus, yang digunakan secara berterusan, sepatutnya sesuai dengan gaya dapur anda. Kualiti semua komponen, penggunaan bahan yang kuat untuk membuat pengukus, jaminan pengeluar - semua ini entah bagaimana mempengaruhi pilihan akhir.