Bagaimanakah wijen tumbuh?

Tanaman bijan, atau, seperti yang masih dipanggil, wijen, adalah salah satu perisa paling kuno yang diketahui manusia. Wijen disebut dalam tatal Ebers, yang mengandungi penerangan herba dan rempah-rempah. Menurut saintis, papirus ini bermula pada abad ke-16 SM. Sifat-sifat berguna biji wijen telah diperhatikan dalam karya perubatan mereka oleh Avicenna yang hebat. Benih wijen, ditambah kepada produk roti, halva , salad memberikan makanan rasa dan rasa khas, dan memberi manfaat kepada tubuh. Juga dalam memasak, minyak bijan digunakan secara meluas dalam penyediaan daging, bijirin dan sayur-sayuran. Walaupun kelaziman yang agak tinggi, sedikit yang tahu bagaimana wijen tumbuh.

Apa yang kelihatan seperti wijen?

Wijen - tumbuhan herba yang agak tinggi (sehingga 3 meter), mekar bunga putih, merah jambu atau bunga ungu, tumbuh terus dari sinus daun. Menarik adalah fakta bahawa bunga itu hanya larut selama satu hari, dengan pendebungaan sendiri tumbuhan itu, dan seterusnya pembentukan kapsul-pod dengan biji kecil putih, kuning, hitam atau merah.

Di manakah wijen tumbuh?

Sesame adalah tumbuhan yang menyukai haba, khas zon semulajadi tropika dan subtropika, tetapi spesies liar yang tumbuh tidak wujud saat ini. Sejak zaman purba, budaya ini berkembang di Pakistan, India, Arabia, Afrika Utara. Kemudian, penanaman bijan dilakukan oleh petani dari Asia Tengah, Caucasus, dan Asia Tenggara. Di Rusia, penanaman jagung tanaman dilakukan di kawasan pedalaman di Wilayah Krasnodar. Seduce boleh tumbuh di zon iklim sederhana, tetapi juruteknik pertanian memberi amaran bahawa ia agak menyusahkan. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda boleh memupuk bumbu yang berguna di tanah anda sendiri. Tetapi perlu diingat bahawa di tengah band saiz tumbuhan tidak melebihi 60 - 80 cm, dan kapasiti galas buah tanaman adalah rendah.

Bagaimana untuk menanam biji bijan?

Pembenihan dilakukan apabila suhu lapisan atas tanah mencapai +16 ... +18 darjah. Yang paling baik untuk percambahan wijen ialah suhu + 25 ... + 30 darjah. Sekiranya suhu jatuh ke sifar, pucuk tanaman mati, jadi apabila frost mengancam, tanaman harus ditutup dengan polietilena. Apabila cuaca sejuk, tumbuh-tumbuhan berhenti, dan dengan permulaan hari panas, wijen tumbuh pesat. Tanah yang terbaik untuk penanaman bijan adalah tanah subur dengan saliran yang baik, tanah yang lazimnya lazim.

Plot yang dipilih untuk bijan tumbuh perlu disediakan: menghapuskan semua rumpai, melepaskan tanah dan menyuburkan. Untuk persenyawaan, 25 g kalium klorida dan ammonium nitrat, 100 g super fosfat digunakan setiap 1 m². Segera sebelum menyemai benih harus dituangkan dengan baik. Benih ditanam pada kedalaman 2 - 3 cm, mengekalkan antara baris jarak 0.5 - 0.7 m. Pada 1 m², 0.5 - 1 g inokulum diperlukan. Apabila biji bijan mula berkecambah, perlu membuat penipisan, supaya jarak antara pucuk tidak kurang dari 6 cm.

Pada masa akan datang, penyelenggaraan tanaman yang sepatutnya perlu dilakukan dengan penyerapan yang tepat pada masanya, merumput dan melonggarkan. Apabila batang bijan diperkuat, maka tumbuhan tidak lagi takut kekurangan kelembapan. Memandangkan batang kokoh dan daun pubes yang agak besar menentang angin, penanaman benih bijan digunakan sebagai perlindungan untuk tumbuhan yang kurang tahan kemarau, menanam tanaman dalam beberapa baris.

Menuai benih bijan

Pada permulaan musim gugur daun wijen mula berubah menjadi kuning dan jatuh, dan kapsul dengan biji kering dan berubah menjadi coklat. Inilah isyarat bahawa sudah tiba masanya untuk menuai. Keluarkan polong mestilah sangat tepat, kerana apabila anda menyentuh mereka, kotak itu terbuka dan benih dicurahkan. Dari 1 m² anda boleh mengumpul sehingga 200 g biji bijan.